O vinho é largamente utilizado nos rituais da Igreja Católica, todos os dias na celebração da santa missa ele é ingerido pelo padre celebrante.
Na bodas de Canaã Jesus Cristo é avisado por Maria de que eles não tinham mais vinho, chamou o mestre sala pedindo que
levasse onde estava a agua da casa, com seis tonéis de 100 litros cada. Olhando firmemente para o céu, Jesus fez uma bendita oração e a água virou vinho.
levasse onde estava a agua da casa, com seis tonéis de 100 litros cada. Olhando firmemente para o céu, Jesus fez uma bendita oração e a água virou vinho.
Para pratos de fruto do mar indico o vinho branco seco Porca de Murça português e o vinho branco português Grand Jó;
Para acompanhar bacalhau recomendo o tinto verde Casa da Calçada ou Alvarinho.
Para servir com assados sugiro o Periquita Tinto Português ou o tinto chileno Concha y Doro, todos servidos refrescados em temperatura de oito a dezeseis graus. Encerrando sugiro o licora Mandarinetto ou o conhaque português Macieira.
Desejo uma feliz Páscoa para todos os Gourmets do nosso Club.
Maitre Araújo.
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